Miel de tomillo bote de 1kg

Miel de tomillo

9,99 €

La miel de tomillo es una de las variedades más valoradas y con mayor personalidad de la apicultura. Es recolectada a finales de la primavera y principios del verano, cuando el tomillo silvestre alfombra los montes con su característico e intenso aroma. Es una miel de pura raza, ideal para quienes buscan sabores auténticos y propiedades terapéuticas excepcionales.

Debido a su perfil aromático tan definido, la miel de tomillo actúa como un edulcorante con carácter, perfecto tanto para endulzar como para aportar una nota diferenciadora.

Categoría:

Descripción

  • Origen: Comunidad Valenciana

  • Color: Ámbar, con tonalidades rojizas que se intensifican al cristalizar.

  • Sabor: Dulce, pero con un componente aromático muy marcado, intenso y persistente.

  • Recolección: Finales de primavera – principios de verano.

  • Propiedades y uso: Tradicionalmente valorada por sus propiedades antisépticas y digestivas. Muy adecuada para afecciones respiratorias y como edulcorante con carácter.

  • Cristalización: Cristaliza de forma lenta, a menudo con una consistencia espesa y granulado grueso.

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