Miel de mil flores

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A diferencia de las mieles monoflorales (como la de azahar o romero), esta joya dorada es elaborada por las abejas a partir del néctar de una gran variedad de especies florales que coexisten en un mismo entorno y época del año. Es, literalmente, un paisaje embotellado.

Debido a su origen diverso, no existen dos cosechas de mil flores exactamente iguales.

Categoría:

Descripción

  • Formato: 1KG bote de cristal.
  • Origen: Comunidad Valenciana.
  • Color: Variable, desde tonos claros hasta oscuros, según las floraciones predominantes.
  • Sabor: Dulce y equilibrado, con matices florales.
  • Recolección: Primavera – verano.
  • Propiedades y uso: Miel muy versátil, recomendada para el consumo diario. Aporta energía natural y es ideal para endulzar infusiones, yogures y tostadas.
  • Cristalización: Cristaliza de forma media, dependiendo de su composición floral; puede hacerlo de manera más o menos rápida según la temporada.

Información adicional

Peso1 kg